Введение
Хитозан представляет собой линейный полисахарид, состоящий из случайно распределенных -(1-4)-связанных D-глюкозамина (деацетилированная единица) и N-ацетил-D-глюкозамина (ацетилированная единица). Его получают путем обработки креветок и других панцирей ракообразных щелочным гидроксидом натрия.
Хитозан имеет ряд коммерческих и возможных биомедицинских применений. Его можно использовать в сельском хозяйстве в качестве средства для обработки семян и биопестицида, помогая растениям бороться с грибковыми инфекциями. В виноделии его можно использовать в качестве осветляющего средства, что также помогает предотвратить порчу. В промышленности его можно использовать в качестве самовосстанавливающегося полиуретанового лакокрасочного покрытия. В медицине он может быть полезен в качестве повязок для уменьшения кровотечения и как антибактериальное средство; его также можно использовать для доставки лекарств через кожу.
Более спорно то, что хитозан, как утверждается, используется для ограничения всасывания жиров, что делает его полезным для диеты, но есть доказательства против этого.
Другие исследованные области применения хитозана включают использование в качестве растворимой пищевой клетчатки.
Функции и приложения
Уровень медицины:
1. Способствует свертыванию крови и заживлению ран;
2. Используется в качестве матрицы замедленного высвобождения лекарственного средства;
3. Используется в искусственных тканях и органах;
4. Повышение иммунитета, защита от гипертонии, регулирование уровня сахара в крови, омоложение, повышение кислотной конституции и т. д.»
Пищевой:
1. Антибактериальное средство
2. Консерванты для фруктов и овощей.
3. Добавки для лечебного питания
4. Осветлитель фруктовых соков»
Сельское хозяйство
1. В сельском хозяйстве хитозан обычно используется в качестве естественного средства для обработки семян и усилителя роста растений, а также в качестве экологически чистого биопестицида, который повышает врожденную способность растений защищаться от грибковых инфекций.
2. В качестве кормовых добавок могут подавлять и убивать вредные бактерии, повышать иммунитет животных».
Промышленный класс:
1. Хитозан обладает хорошими характеристиками адсорбции ионов тяжелых металлов и применяется при очистке органических сточных вод, сточных вод с красителями, водоочистке и текстильной промышленности.
2. Хитозан также может применяться в бумажной промышленности, улучшая прочность бумаги в сухом и влажном состоянии, а также улучшая ее пригодность для печати на поверхности».
Водорастворимый класс:
Водорастворимый хитозан преобразуется из хитозана путем карбоксилирования, легко растворим в воде и имеет стабильный характер. Он обладает отличным поглощением влаги, удержанием влаги, опсонизацией, ингибированием бактерий и т. д. Применяется для различных косметических средств, таких как смягчающий крем, гель для душа, очищающий крем, мусс, усовершенствованная мазь-мороз, эмульсионная и коллоидная косметика и т. д. Также применим для увлажняющих и антистатический агент для пищевых продуктов, фруктов и овощей, флокулянт для очистки сточных вод, агент замедленного высвобождения лекарств, нетоксичный клей, вспомогательные вещества для крашения и печати, изготовления бумаги и т. д.
Карбоксиметилхитозан:
Карбоксиметилхитозан является высшим разветвлением хитозана, который обладает 100% растворимостью в воде, пленкообразующей способностью и хелатированием тяжелых металлов. Он применяется в современной косметике, хелатирующих агентах тяжелых металлов, агентах замедленного высвобождения лекарств, регуляторах роста растений, очистке сточных вод и т. д.
горячая этикетка : хитозан, Китайские производители хитозана, завод
