ТБХК| Третичный бутилгидрохинон|1948-33-0

Третичный бутилгидрохинон представляет собой синтетический пищевой антиоксидант, используемый для стабилизации пищевых продуктов, жиров и растительных масел от окислительного разрушения и, таким образом, продлевает срок их хранения. Токоферол, природный антиоксидант, присутствующий в растительных маслах, часто недостаточен для обеспечения окислительной стабильности. Даже внешнее добавление токоферола практически не увеличивает стабильность и, следовательно, требует синтетического антиоксиданта. TBHQ подавляет выдающийся стабилизирующий эффект ненасыщенных жиров, особенно полиненасыщенных растительных масел и несъедобных животных жиров. TBHQ также может быть полезен в эфирных маслах, орехах, буферном жире и упаковочном материале для пищевых продуктов. Таким образом, TBHQ обеспечивает более здоровый и предпочтительный вариант сохранения пищевых продуктов.

Как использовать TBHQ (третичный бутилгидрохинон)

Пищевой консервант

TBHQ используется в качестве консерванта ненасыщенных растительных масел и многих пищевых животных жиров. Уровень использования: 0.01-0.1 процент.

Он не вызывает обесцвечивания даже в присутствии железа и не меняет вкус или запах материала, в который его добавляют. Его можно комбинировать с другими консервантами, такими как бутилированный гидроксианизол (BHA). Его добавляют в широкий спектр пищевых продуктов. Его основное преимущество – продление срока хранения.

Ссылка :

Жиры и масла: составление рецептур и обработка для применения, Ричард Д. О'Брайен, стр. 168.

Другой

В парфюмерии его используют как фиксатор для снижения скорости испарения и повышения стабильности.

В промышленности он используется в качестве стабилизатора для ингибирования автополимеризации органических пероксидов.

Он используется в качестве антиоксиданта в биодизеле.

Его также добавляют в лаки, лаки, смолы и нефтепромысловые присадки.

Ссылка:

Алмейда, Эдуардо С.; Портела, Флайснер М.; Соуза, Ракель М.Ф.; Дэниел, Даниэла; Терронес, Мануэль Г.Х.; Рихтер, Эдуардо М.; Муньос, Родриго А.А. (2011). "Влияние антиоксиданта трет-бутилгидрохинона на стабильность при хранении и коррозионный характер биодизеля". Топливо. 90(11): 3480–3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.

Stораж: Хранить в прохладном и сухом месте со свежим, чистым и циркулирующим воздухом. Защищать от прямых солнечных лучей, микробных и других загрязнений.

горячая этикетка : ТБХК| Третичный бутилгидрохинон|1948-33-0, Китай TBHQ| Третичный бутилгидрохинон|1948-33-0 производители, завод