Введение
Гуммиарабик – это натуральная камедь, состоящая из затвердевшего сока различных пород акации. Гуммиарабик представляет собой сложную смесь гликопротеинов и полисахаридов. Это первоначальный источник сахаров арабинозы и рибозы, которые были впервые обнаружены и выделены из него и названы в его честь. Гуммиарабик используется преимущественно в пищевой промышленности в качестве стабилизатора. Он съедобен и имеет номер E E414. Гуммиарабик является ключевым ингредиентом в традиционной литографии и используется в печати, производстве красок, клея, косметики и различных промышленных применениях, включая контроль вязкости в чернилах и в текстильной промышленности, хотя во многих из этих ролей с ним конкурируют менее дорогие материалы.
| Компоненты: | Гарантированный анализ: |
| Появление | Белый порошок |
| Запах | Собственный запах, без запаха. |
| Вязкость (Brookfield RVT, 25%, 25 градусов, шпиндель №2, 20 об/мин, мПа·с) | 60-100 |
| рН | 3.5- 6.5 |
| Влажность (105 градусов, 5 часов) | 15% Макс. |
| Растворимость | Растворим в воде, нерастворим в этаноле. |
| Азот | 0.24%- 0.41% |
| Пепел | 4% Макс. |
| Нерастворимые в кислоте | 0.5 % Макс. |
| Крахмал | Отрицательный |
| Даннин | Отрицательный |
| Мышьяк (Ас) | 3ppm Макс. |
| Свинец (Pb) | 10 страниц в минуту Макс. |
| Тяжелые металлы | Макс. 40 стр/мин |
Функции и приложения
1. В основном используется в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора, глазури для покрытия.
2. Этот продукт широко используется в производстве напитков, таких как производство безалкогольных напитков, ароматизаторов концентрата сока и эфирных масел, которые можно стабилизировать.
3. Он также используется при изготовлении конфет, таких как традиционный твердый (ликерный) чикл, мягкие конфеты, сладкая вата.
4. Его также можно использовать в качестве стабилизатора пены.
горячая этикетка : гуммиарабик, производители гуммиарабика в Китае, завод
